Namen in cilji raziskave:
- Pripraviti strokovne podlage dopolnjene tehnologije pridelave, ki bo omogočala kmetijam lažje vključevanje v ekološko pridelavo hmelja.
- Vpeljati in ekonomsko ovrednotiti dopolnjeno tehnologijo (ekološke) pridelave hmelja.
- Sodelovati s hmeljarji na področju tehnologije in ekonomike pridelave (individualno ter v obliki delavnic in predavanj) in tako prispevati k dvigu znanja in zavedanja o varovanju okolja.
- Prispevek k povečanju izvozne konkurenčnosti pridelave hmelja.
- Vzpostavitev partnerstva in pretok znanja v trikotniku med kmetijskimi gospodarstvi, svetovalnimi, raziskovalnimi in izobraževalnimi organizacijami ter sodelujočimi in zainteresiranimi za prenos znanja iz raziskav v kmetijsko prakso.
Rezultati:
- Rezultat 1: Partnerstvo EIP EKOHMELJ
- Rezultat 2: Rezultati opravljenih tehnoloških poskusov na partnerskih hmeljiščih: docx [36,8 mB] pdf [3,9 mB].
- Rezultat 3: Načrt trženja ekološkega hmelja za kmetijo: docx [933 kB, pdf [2,7 mB].
- Rezultat 4: Ekonomska analiza pridelave hmelja: docx [262 kB], pdf [252 kB], xlsx [612 kB].
- Rezultat 5: Smernice za ekološko pridelavo hmelja v Sloveniji: docx [22,5 mB], pdf [9,0 mB].
- Rezultat 6: Izvedba projektnih dogodkov: Usposabljanje na teme bio-krožno gospodarstvo na kmetijah, uvajanje ekološke pridelave, skladiščenje in kakovost hmelja in ekonomika pridelave v kmetijstvu. Predavanja na IHPS, delavnice panožnega krožka v hmeljarstvu z analizo tehnologije in ekonomike pridelave, demonstracijski poskusi na KMG, strokovni posvet ekološka pridelava hmelja, seminar o hmeljarstvu, itd.
Kontakt vodilnega partnerja:
- Ime in priimek kontaktne osebe vodilnega partnerja: Martin Pavlovič
- Institucija: Inštitut za hmeljarstvo in pivovarstvo Slovenije
- Naslov institucije: Žalskega tabora 2, 3310 Žalec
- E-naslov institucije: tajnistvo@ihps.si
- E-naslov kontaktne osebe vodilnega partnerja: martin.pavlovic@ihps.si
Ostali projektni partnerji:
- KGZS – Kmetijsko-gozdarski zavod Celje
- KGZS – Kmetijsko-gozdarski zavod Maribor
- KMG Štefan Šlander
- KMG Ignac Novak
- KMG Andrej Kresnik
- KMG Matej Zupanc
- Jeruzalem Ormož SAT d.o.o.
- Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
Povezave:
https://www.ihps.si/wp-content/uploads/2023/08/EIP-EKOHMELJ-Smernice-25-04-2025-1.pdf
https://www.ihps.si/wp-content/uploads/2023/08/EIP_EKOHMELJ_R2.2_Porocilo-o-izvajanju-tehnoloskih-poskusov-v-hmeljiscih_2025-04-30.pdf
