Možnosti obvladovanja paratuberkuloze v rejah krav molznic in dvig konkurenčnosti slovenske govedoreje (CRP projekt - V4-1805)

Namen in cilji raziskave:

Paratuberkuloza, ki jo povzroča bakterija vrste Mycobacterium avium subsp. paratuberculosis (MAP), je neozdravljiva, nalezljiva, kronična bolezen prebavil goveda in drobnice, ki zelo ogroža ekonomičnost rej prežvekovalcev v Sloveniji in v svetu. V okviru projekta so želeli raziskovalci ugotoviti prevalenco paratuberkuloze v večjih rejah krav molznic ter razširjenost povzročitelja v okolju, oceniti ekonomske posledice bolezni v okuženih rejah v Sloveniji, predlagati ukrepe za nadzor bolezni, vpeljati in spremljati učinkovitost predlaganih ukrepov v okuženih rejah, preučiti možnost vpeljave sistema certificiranja rej prostih te bolezni, da bi omogočili rejcem nakup zdravih živali iz negativnih rej in hkrati povečali vrednost živali iz takih rej pri domačem in mednarodnem trgovanju ter zmanjšati prisotnost povzročitelja paratuberkuloze v prehranski verigi in okolju.

Raziskava je bila načrtovana tako, da bi imeli rezultati neposreden vpliv na proizvodnost, zdravje in dobrobit živali v rejah krav molznic. Z ugotavljanjem okuženih rej in njihovo identifikacijo bi se zmanjšalo tveganje za prenos bolezni med rejami.

Cilji projekta:

ugotoviti prevalenco paratuberkuloze v večjih rejah krav molznic ter razširjenost povzročitelja v okolju,
oceniti stroške, ki jih bolezen povzroča v okuženih rejah v Sloveniji, ob upoštevanju vpliva morebitnih sekundarnih oziroma sočasnih bolezni, danih predpostavk in negotovosti predlagati ukrepe za nadzor bolezni,
vpeljati in spremljati učinkovitost predlaganih ukrepov v okuženih rejah,
preučiti možnost vpeljave sistema certificiranja rej prostih te bolezni, da bi omogočili rejcem nakup zdravih živali iz negativnih rej in hkrati povečali vrednost živali iz takih rej pri domačem in mednarodnem trgovanju,
zmanjšati prisotnost povzročitelja paratuberkuloze v prehranski verigi in okolju

Rezultati:

Ker paratuberkuloza sodi med bolezni, ki tako v svetovnem merilu kot tudi pri nas najbolj vplivajo na ekonomičnost velikih rej krav molznic, bodo učinkoviti ukrepi za omejitev bolezni pomembno dvignili konkurenčnost enega najpomembnejših segmentov slovenskega kmetijstva. V okviru projekta je bil izdelan osnovni ekonomski model reje in izvedena osnovna analiza vplivov paratuberkuloze na ekonomičnost reje. Poleg tega je bil v okuženih rejah narejen celovit pregled zdravstvenega stanja živali, kar je uporabno tudi pri pripravi morebitnih ukrepov za nadzor drugih bolezni v rejah prežvekovalcev. Z vpeljavo kontrolnih programov in certificiranjem rej lahko pripomoremo tudi k zaščiti slovenske govedoreje pred potencialnimi trgovinskimi zaporami. Bolj ekonomična reja prežvekovalcev pozitivno vpliva na preprečevanje opuščanja reje goveda in drobnice ter s tem zaraščanje travnatih površin in posledično lahko pripomore k zmanjšanju obsega selitev prebivalstva v urbana območja.

Rezultati kažejo, da analiza omrežja premikov govedi lahko pripomore k optimizaciji spremljanja in obvladovanja paratuberkuloze v Sloveniji. Z upoštevanjem danih predpostavk in negotovosti je bilo ocenjeno, da je splošno tveganje za izpostavljenost MAP preko mleka in mlečnih izdelkov za slovenskega potrošnika majhno. Hkrati pa je bila zaradi možnih posledic MAP za javno zdravje in s tem za povpraševanje in trgovanje ter posledično preživetje rejcev, pripravljena ocena tveganja za izpostavljenost slovenskega potrošnika bakteriji MAP.