Na voljo je gradivo, ki je nastalo v okviru usposabljanja za upravičence, vključene v intervencijo IRP18 kmetijsko okoljsko podnebna plačila (KOPOP) skupne kmetijske politike 2023-2027 v letu 2025.
Usposabljanje se je izvedlo v okviru podintervencije IRP32.1 Izmenjava znanja in prenos informacij.
Tema: Senena prireja od A do Ž
Seneno meso in mleko ter izdelki predstavljajo novo tržno nišo kakovostnih proizvodov, ki se prirejajo in predelujejo na načine, ki so jih poznali naši predniki. Ne gre za odkrivanje novih pristopov, ampak se vračamo nazaj k tradicionalnemu kmetijstvu. Seneno mleko in meso pomenita alternativno možnost za ohranitev prireje mleka in mesa na območjih z omejenimi možnostmi za kmetovanje.
Izvajalec usposabljanja in avtor gradiva je Kmetijska gozdarska zbornica Slovenije.
Pripete datoteke
Podrobnosti
