Na voljo je gradivo, ki je nastalo v okviru usposabljanja za upravičence, vključene v intervencijo IRP18 kmetijsko okoljsko podnebna plačila (KOPOP) skupne kmetijske politike 2023-2027 v letu 2025.
Usposabljanje se je izvedlo v okviru podintervencije IRP32.1 Izmenjava znanja in prenos informacij.
Tema: Kako uspešno preusmeriti kmetijo v ekološko kmetovanje
Ekološko kmetijstvo je oblika kmetovanja, kjer se celostno dopolnjujeta rastlinska pridelava in reja živali in s tem sledenje naravnim metodam in kroženju snovi v naravi. Ob pridelavi visoko kakovostne in varne hrane ekološko kmetijstvo pomeni trajnostno gospodarjenje z naravnimi viri ter uveljavljanje načela dobrobiti živali.
Ekološko (EK) in konvencionalno (KON) kmetijstvo se razlikujeta v pristopih k pridelavi hrane, uporabi virov, vplivu na okolje in etičnih vidikih.
Razlike med obema načinoma pridelave lahko primerjamo na več načinov kot so filozofija in pristop, ter managment, procesni postopki in tehnologija, verjetno pa bi lahko izpostavili še kakšen način. Pa vendar s stališča filozofije in pristopa lahko rečemo, da so glavne razlike, da je v KON glavno vodilo prehraniti prebivalstvo in dosegati dobre ekonomske rezultate, čim večja prireja v čim krajšem času, s čim manjšimi stroški, medtem ko je v EK vodilo trajno pridelovati zdravo hrano
Izvajalec usposabljanja in avtor gradiva je Kmetijska gozdarska zbornica Slovenije.
Pripete datoteke
Podrobnosti
