Priročnik, ki je nastal v okviru EIP projekta: Spirulina - superživilo s slovenskih kmetij.
V priročniku je opisan celoten postopek od začetka gojenja spiruline do predelave le te na kmetijah.
Ključne besede: spirulina, alge, male kmetije, dodana vrednost, EIP, sodelovanje, konkurenčnost



