Srečanje visokošolskih učiteljev ekološkega kmetijstva ENOAT v Mariboru
od 25. do 28. 8. 2021
Med 25. in 28. 8. 2021 poteka na Fakulteti za kmetijstvo in biosistemske vede Univerze v Mariboru (FKBV) redno letno delovno srečanje Mreže visokošolskih učiteljev ekološkega kmetijstva ENOAT (European network of Organic Agriculture Teachers).
Namen srečanja je medsebojna seznanitev udeležencev s trendi in novostmi v študijskih programih ekološkega kmetijstva vključno z agroekologijo, izmenjava in prikaz inovativnih pedagoških metod, novih konceptov poučevanja za visokošolski nivo in mednarodnih/nacionalnih projektov, ki jih izvajajo udeleženci. Vključitev članov fakultete pred več kot dvema desetletjema je bila tudi podlaga za vzpostavitev študijskega programa Ekološko kmetijstvo na FKBV.
V okviru treh delavnic so letos še posebej obravnavane teme o :
(i) pomenu ekološkega kmetijstva za varovanje okolja,
(ii) vključevanju ekoloških živil prehrano uporabnikov v javnih zavodih in drugih gostinskih lokalih ter
(iii) ciljih Zelenega dogovora EU in Strategije »From Field to Fork«, ki predvideva najmanj 25 % ekološko obdelovanih kmetijskih zemljišč v EU do leta 2030 ter stanju in aktivnostih v posameznih državah.
Letos je prisotnih je 19 udeležencev iz tujine (Švedska, Nemčija, Poljska, Češka, Slovaška, Avstrija, Ukrajina, Srbija, Makedonija, Hrvaška, Madžarska in Bolgarija).
Sestavni del srečanja je seznanitev s primeri dobrih praks ekološkega kmetijstva v okviru katerih si bodo udeleženci ogledali v Mariboru prodajo ekoloških živil na ekološki tržnici in v trgovini z ekološkimi in drugimi lokalno pridelanimi živili z majhnih kmetij članov Zadruge Dobrina. Ogledali si bodo tri ekološke kmetije v Podravju (Šumenjak, Frešer in Uranjek) in tri v Posavju (Černelič, Pavlič in Bavec) ter spoznali delovanje Zveze ekoloških kmetov Slovenije.
Ogledi dobrih praks potekajo s finančno podporo Ministrstva za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano RS – Mreže za podeželje, za kar se tudi javno zahvaljujemo.
Organizacijski team Maribor:
Martina Bavec
Martina Robačer
Franci Bavec
